Schlemmerwaffeln

Name: Schlemmerwaffeln - einfach - 344 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Butter oder Margarine; 4 Eier; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Viertel Liter lauwarmes Wasser; 100 g fein geschnittener gekochter Schinken; 100 g gut abgetropfte Seelachsschnitzel; 100 g klein geschnittene gedünstete Pilze; 1 Viertel Zwiebel; Paprika, Pfeffer, Senf, Zucker

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Butter oder Margarine	150 g
Eier	4
Mehl	200 g
Backpulver	2 TL
Viertel Liter lauwarmes Wasser	1
fein geschnittener gekochter Schinken	100 g
gut abgetropfte Seelachsschnitzel	100 g
klein geschnittene gedünstete Pilze	100 g
Viertel Zwiebel	1
Paprika, Pfeffer, Senf, Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Butter gut sahnig rühren, nach und nach die Eier zugeben. Mit Backpulver gemischtes und gesiebtes Mehl abwechselnd mit lauwarmem Wasser unterrühren. Schinken, Lachs, Pilze und Zwiebel zufügen. Den Teig mit Paprika, Pfeffer, Senf und Zucker abschmecken. Sofort backen. Die Waffeln warm servieren.
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Rezept von g****0
vom 17.10.2008

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