Kräuterbutter auf meine Art

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter weich 250 g
gemischte Kräuter etwas
Knoblauchzehen 3
Chilischote rot 1 Stk.
Fleur de sel mit Zitrone etwas

Zubereitung

1.die kräuter von den stielen zupfen - in mulinex zerkleinern - schnittlauch in röllchen schneiden - knoblauch durch presse drücken - chili fein schneiden -

2.alles unter die weiche butter rühren - mit zitronenabrieb und dem fleur de sel abschmecken -

3.dei kräutermischung :petersilie-schnittlauch-estragon-basilikum- wenig rosmarinnadeln-thymian-salbei -

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