Schnelles Toast-Brötchen low carb

16 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Ei 1 Gr M oder L
Quark 45 g
Haferkleie fein gemahlen 20 g
Weinstein-Backpulver 1 TL
Salz nach Belieben etwas
Gewürze, z.B. Oregano oder Paprika nach Belieben etwas

Zubereitung

alle Zutaten in einer Mikrowellen-tauglichen Schüssel (ca. 12 cm Durchmesser) verrühren, 10 Minuten quellen lassen und dann bei 800 Watt zugedeckt erst 3 Minuten in der Mikro garen. Dann Schüssel herausnehmen, Brötchen umdrehen und offen noch einmal 1 Minute in die Mikro. Auf einem Gitter auskühlen lassen. Bei Bedarf aufschneiden und im Toaster noch einmal toasten. Guten Appetit

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