Birnentoast
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scheiben Toastbrot | 4 |
| Williamsbirnenschnaps | 4 TL |
| Butter zum Bestreichen | etwas |
| dünne Scheiben Schinken | 8 |
| halbe Williams-Christ-Birnen aus der Dose | 4 |
| Scheiben Schmelzkäse | 4 |
| Zum Garnieren | etwas |
| Gartenkresse , Zitronensaft ,Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2525 (603)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett61,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2525 (603)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett61,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Toastbrot auf einer Seite ganz leicht mit Williamsbirnenschnaps beträufeln und vortoasten . Mit Butter dünn bestreichen , die Schinkenscheiben und die gut abgetropften Birnenhälften drauflegen . Nochmals mit Birnenschnaps benetzen , mit Ingwerpulver bestreuen .
2.Toasts mit je einer Scheibe Käse belegen und im Abstand von 10 bis 12 cm auf ein Backblech setzen . Im Backofen gratinieren , bis der Käse zu schmelzen beginnt ( ca 10 Minuten )
3.Kresse waschen , mit etwas Zitronensaft und Öl vermischen und die Toastbrote damit garnieren .
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vom
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