Forelle al forno

warum immer nur al la Müllerin

von coko
Forelle al forno - Rezept
   FÜR 3 PERSONEN
3 Stk.
Forelle frisch
3 EL
Paniermehl
40 g
Margarine
1
Die Forellen säubern, waschen und trocknen. Event. mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz oder nach Belieben würzen.
2
Die Forellen in Paniermehl wenden und in eine Bratform geben. Mit Fettflöckchen versehen.
3
Ca. 20 min bei 175° Umluft backen, dabei immer wieder mit flüssigem Bratfett übergießen.