Putenschnitzel mit Shii- Take- Pilzen

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Shii- Take- Pilze250 g
Butter30 g
Putenschnitzel a. 200g2 Stk.
Crème fraîche2 Eßl
Salz, Pfeffer, Saft einer Zitrone etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Shii- Take- Pilze in Streifen schneiden, in Butter andünsten. In einer beschichteten Pfanne die Putenschnitzel braten, dabei kräftig salzen und pfeffern. Zum Ende den Zitronensaft hinzugeben. Wenn die Shii- Take- Pilze leicht angebräunt sind, die Creme- fraiche hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Putenschnitzel zusammen mit den Shii- Take- Pilzen servieren.

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