Putenschnitzel mit Shii- Take- Pilzen
25 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Shii- Take- Pilze | 250 g |
| Butter | 30 g |
| Putenschnitzel a. 200g | 2 Stk. |
| Crème fraîche | 2 Eßl |
| Salz, Pfeffer, Saft einer Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3039 (726)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett80,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3039 (726)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett80,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Shii- Take- Pilze in Streifen schneiden, in Butter andünsten. In einer beschichteten Pfanne die Putenschnitzel braten, dabei kräftig salzen und pfeffern. Zum Ende den Zitronensaft hinzugeben. Wenn die Shii- Take- Pilze leicht angebräunt sind, die Creme- fraiche hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Putenschnitzel zusammen mit den Shii- Take- Pilzen servieren.
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vom
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