Früchtebrot
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 2 |
| Zucker | 125 g |
| gemahlene Nelken | 1 Messerspitze |
| Zimt | 1 Kaffeel. |
| Sultaninen | 125 g |
| grobgehackte ungeschälte Mandeln | 125 g |
| Zitronat | 50 g |
| Orangeat | 50 g |
| Mehl | 125 g |
| Backpulver | 1 gestr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1425 (340)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate78,4 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1425 (340)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate78,4 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß mit Zucker sehr steif schlagen. Alle Zutaten unterheben . In gut gefetteter Katenform 30 Min. backen . Mittelhitze 175 ° .
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vom
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