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Tomatenschnitten

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig1 Päckchen
Tomate frisch500 gr.
Eier3 Stück
Sahne150 ml
Salz, Pfeffer, Pizzagewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Blätterteig darauf ausrollen und mit der Gabel mehrmals einstechen. Etwas geriebenen Käse darauf verteilen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und dicht an dicht auf den Boden verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz würzen .Die Eier mit der Sahne verquirlen und über die Tomatenscheben gießen. Zum Schluß den restlichen geriebenen Käse darüberstreuen. Bei 180 - 200 Grad ca. 45 Min. goldbraun backen.

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    Rezept von nanukmutz
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