Eierlikör - Creme

Name: Eierlikör Creme - einfach - 177 kcal/100g
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Glas Schattenmorellen; 5 EL Zucker; 1 EL Speisestärke; 200 gr. Schlagsahne; 350 gr. Quark; 80 ml Eierlikör; 2 Päckchen Vanillezucker

1 Std 15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schattenmorellen	1 Glas
Zucker	5 EL
Speisestärke	1 EL
Schlagsahne	200 gr.
Quark	350 gr.
Eierlikör	80 ml
Vanillezucker	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1. Kirschen mit Saft und 3 EL Zucker erhitzen. 2 EL Saft mit der Stärke verrühren und mit den Kirschen aufkochen. Kompott 1 STD auskühlen lassen. Sahne steifschlsgen, Quark, Eierlikör, Vanillezucker und restl. Zucker gut verrühren.
2. Die Sahne vorsichtig unterheben. Quarkcreme und Kirschkompott abwechselnd in hohe Dessertgläser schichten, die oberste Schicht Quark. Mit einem Schokoornament o.- raspeln garnieren
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Rezept von H****h
vom 08.10.2008

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