Eiermäuschen

Zubereitung

• 1. Gekochte Eier schälen und längs halbieren. Die Eihälften mit der Schnittfläche nach unten auf eine Scheibe Toast (leicht mit Butter oder Majo bestrichen) legen. Das Ende eines Schnittlauchhalms als Schwanz unter die Eihälfte legen.

  2. Auf der gewölbten Oberseite einen Querschnitt anbringen und zwei Viertel Salamischeiben als Mauseöhrchen einstecken. Für die Augen und den Mund mit einer Messerspitze kleine Tomatenmarkpunkte auftragen. Danach etwas Mohn als graue Mausfarbe über den hinteren Teil der Eihälfte geben. Kommt ganz besonders bei Kindern an.

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  vom 10.04.2012