Hot and Cold
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren tiefgefroren | 50 Gramm |
| Limettensaft | 1 Esslöffel |
| Puderzucker | 2 Esslöffel |
| Espresso oder starker Kaffee | 50 Milliliter |
| Eierlikör | 6 Centiliter |
| Milch | 40 Milliliter |
| Kakaopulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Himbeeren kurz antauen lassen. Mit Limettensaft und Puderzucker pürieren. In ein hitzebeständiges Glas füllen und fünf Minuten in den Gefrierschrank stellen. Espresso oder starken Kaffee kochen.
2.Das Glas aus dem Gefrierschrank befreien. Eierlikör über die Himbeeren gießen. Den Espresso/Kaffee vorsichtig über einen Löffel darüber laufen lassen.
3.Milch erhitzen. Zu Milchschaum schlagen. Den Milchschaum als letzte Schicht auf den Espresso/Kaffee geben. Zuletzt etwas Kakaopulver darüber streuen.
4.... und jetzt einfach nur geniessen ... Ich wünsche allen ein schönes, sonniges Wochenende.
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vom
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