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Zwiebelsüppchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel gehackt2 Stk.
Knoblauchzehen gepresst1 Stk.
Thymian frisch gehackt1 EL
Bacon fein hackt1 EL
Butter1 EL
Geflügelbrühe1 Liter
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln, Knobi, Thymian und Bacon in der Butter in einem passenden Topf anbraten, die Brühe dazugeben u. 20 - 30 min köcheln lassen. Dann mit Salz u. Pfeffer abschmecken. Toastbrot mit Kräuterbutter passt super dazu. Vel bekommen !!!

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    Rezept von ploewe
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