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Partysalat mit Spiralnudeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spiralnudeln250 Gramm
Kidney-Bohnen Konserve1 Dose
Paprika rot Würfel1 Stück
Bambussprossen Konserve½ Dose
Mungobohnensprossen frisch100 Gramm
Spargel grün gekocht, Stücke200 Gramm
Zwiebel gehackt1 Stück
Öl4 EL
Essig1 EL
Salz1 TL (gestrichen)
Kräuter gehackt2 EL
Zitrone1 EL
Zucker1 TL (gestrichen)
Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Nudeln kochen. Abkühlen lassen. Das Gemüse dazu. Dressing aus einer Tasse Bambussaft (von Konserve auffangen) Öl, Essig, Zitrone, Salz, Zucker,Pfeffer, Zwiebeln und Kräutern machen. Untermischen. Eventuell nochmal abschmecken. Einen Tag ziehen lassen.

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    Rezept von A****6
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