Salatdressing

Name: Salatdressing - schnell & einfach - von Kuechenfee7
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Knoblauchzehen; 4 EL Apfelessig; 1 TL Dijon Senf gekörnt; 1 EL Honig flüssig; 2 EL Limettensaft oder Zitronensaft; 2 Prisen Fleur de sel; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 150 ml Olivenöl extra vergine; 150 ml Sonnenblumenöl; 1 TL Kürbiskernöl

10 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Knoblauchzehen	5
Apfelessig	4 EL
Dijon Senf gekörnt	1 TL
Honig flüssig	1 EL
Limettensaft oder Zitronensaft	2 EL
Fleur de sel	2 Prisen
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Olivenöl extra vergine	150 ml
Sonnenblumenöl	150 ml
Kürbiskernöl	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Gehackten Knoblauch, Essig, Senf, Honig, Limettensaft, Salz und Pfeffer mit dem Pürierstab kurz durchmixen. Weiter mixen und das Öl in dünnem Strahl zugeben. Das Kürbiskernöl zum Schluss unterrühren. Wenn das Dressing zu dicklich wird, mit etwas naturtrübem Apfelsaft etwas verdünnen.
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Rezept von Kuechenfee7
vom 22.01.2012

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