Jogurtsuppe

Rezept: Jogurtsuppe
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
80 gr.
Langkornreis
750 ml
Rindersuppe
750 ml
Jogurt
250 ml
Sauerrahm
1
Eigelb
Minze frisch
1 EL
Butter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1649 (394)
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
19,2 g
Fett
34,1 g
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ZUBEREITUNG
Jogurtsuppe

Reis in der Suppe gar kochen .Jogurt Sauerrahm und Eigelb gut verquirlen und unter ständigem Rühren in die Suppe gießen. Das Ganze erhitzen,aber nicht mehr aufkochen. Minze in Butter anschwitzen und über die Suppe streuen .

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Jogurtsuppe

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