Schinken Eier im Teigkörbchen
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
Allgäuer Schinkenpastete
Party - Rezepte : Die große Schinkentorte
Käse-Schinken-Quiche
Ei im Nest
Salbei-Käse-Schinken-Blätterteig-Häppchen
Mini-Thunfisch-Törtchen
Broccoli Tarte mit Möhren
Serviettenknödeln
Schinken-Blätterteig-Törtchen
Herzhafter Krautkuch
Austernpilz-Quiche
Herzhafte Gemüse - Wähe
Zweierlei Miniquiches mit kleiner Salatbeilage
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zuckerschoten | 150 Gramm |
| Gekochter Schinken | 200 Gramm |
| Öl | 4 EL |
| Filoteig | 200 Gramm |
| Eier | 12 |
| Salz Pfeffer, Zucker | etwas |
| Friseesalat | ½ |
| Essig | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Zuckerschoten in feine Streifen schneiden.Schinken in feine Streifen schneiden.Schinken knusprig braten.Eine Muffinform fetten.Teigblätter in Quadrate schneiden.Jedes Teigblatt mit Butter bestreichen.Je 2 Teigblätter in eine Mulde legen.Ca.1/3 Zuckerschoten und Schinken mischen. und in die Körbchen verteilen.
2. Je 1 Ei in die Mulden gleiten lassen.Im Ofen bei 200 Grad 15 min. backen.Salat in mundgerechte Stücke pflügen.Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.Öl unterschlagen.Körbchen herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****3
vom
Kommentare zu „Schinken Eier im Teigkörbchen“