QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Falsche Schlagsahne

10 Min

Zutaten für 1 Personen

Milch, 1,5% Fett, sehr kalt
200 ml
Vanillinzucker
1 Päckchen
Sahnesteif
1 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g

Zubereitung

  1. 1.Die kalte Milch mit dem Vanillinzucker und dem Sahnesteif so lange mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe aufschlagen, bis alles die gleiche Konsistenz hat wie geschlagene Sahne.

    2.Nur zum sofortigen Verzehr geeignet!

zurück zum Rezept
Zutaten für eine Person