Amaretto Eis
3 Std 40 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| heller Honig | 50 ml |
| Eigelb | 2 |
| Schlagsahne | 250 ml |
| warmes Wasser | 2 EL |
| Amarettinis | 100 gr |
| Amaretto | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1271 (304)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett26,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1271 (304)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett26,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 40 Min
3 Std 40 Min
1.Honig, Wasser und Eis gut verrühren und im siedenden Wasser in einer Schüssel zu einer dicklichen Masse rühren (ca. 5 min). Nun die Masse im eiskalten Wasser schlagen bis sie erkaltet.
2.Jetzt geschlagene Sahne, Amaretto und zerbröselte Amarettinis unterheben und mindesten 3 Stunden kalt stellen... Foto ist vor dem kaltstellen...
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vom
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