Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwiebel | 1 f.gewürfelte |
Butter | 2 Eßl |
Brennesselblätter | 2 Handvoll |
Gemüsebrühe | 1 l |
Kartoffeln | 3 geschälte |
Salz ,Pfeffer | etwas |
Sahne | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)188 (45)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)188 (45)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter erhitzen,Zwiebel darin glasig dünsten.
2.Brennesselblätter zufügen und mit Brühe ablöschen.
3.Kartoffeln reiben und zu den Brennesselblätter geben.20 Min. köcheln lassen.
4.Suppe dann fein pürieren,mit salz und Pfeffer abschmecken + mit Sahne verfeinern. Du möchtest keine Sahne,schmeckt auch ohne
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Brennnessel Süpple“