Chicken-Wings mit Gurkensalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hähnchenflügel375 6
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl1 TL
Paprikapulver½ TL
Salatgurke250 Gramm
Lauchzwiebel frisch1
Chili1 kl.
Brühe3 EL
Obstessig1 EL
Schnittlauch1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Hähncheflügel waschen trockentupfen, salzen u. pfeffern. auf eine Fettauffangschale legen u. mit Öl bepinseln. im vorgeheizten Backofen bei 225 Gr. ca. 30 Min. braten. Nach 20 Min. mit Paprika würzen.

  • 2.Gurke waschen, schälen, in Scheiben schneiden. Lauchzwiebel u. Chilischote putzen u. in feine Ringe schneiden, zugeben. Brühe, essig, salz, Pfeffer u. Schnittlauch verrühren. darüber geben.

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