Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Stange Porree | 1 |
Salz, Pfeffer | etwas |
Brötchen vom Vortag | 1 |
Zwiebeln | 3 |
Knoblauchzehen | 2 |
Hackfleisch | 750 Gramm |
Tomatenmark | 1 EL |
Ei | 1 |
Frischkäse | 300 Gramm |
Milch | 3 EL |
Champignons | 250 Gramm |
Tomaten | 6 |
Öl | etwas |
Frischhaltefolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)894 (214)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett17,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)894 (214)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett17,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Porree klein schneiden.In kochenden Salzwasser 1-2 min.garen.2 Zwiebeln und Knoblauch hacken.Mit Hack, ausgedrückten Brötchen, Tomatenmark und Ei verkneten.Würzen.Käse und Mich verrühren.Würzen.Hack zwischen Frischhaltefolie rechteckig ausrollen.Mit Käse bestreichen mit Porree Belegen und aufrollen.Auf ein Backblech legen und im heißen Ofen auf 175 Grad
2.40 Min. backen.1Zwiebel würfeln.Pilze halbieren. Tomaten hacken.Pilze und Zwiebeln anbraten. Tomaten zugeben, würzen.Soße ca.10 min. garen. Dazu schmeckt Kartoffelbrei
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****3
vom
Kommentare zu „Hackroulade“