Plattenkuchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Plattenkuchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 4 |
| Zucker | 2 Tassen |
| Öl | ¾ Tasse |
| Mehl | 4 Tassen |
| Backpulver | 1 Pck |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| gehackte Mandeln | 70 gr |
| Mandarinen | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2467 (589)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett53,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2467 (589)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett53,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier,Zucker,Mehl,Öl,Backpulver und Vanillezucker verrühren.Mandarinen mit der Hälfte der Flüssigkeit unter den Teig heben. Bei 200° ca.15 Min backen. Nach kurze Backzeit die gehackten Mandeln darüberstreuen. Dazu Sahne reichen.
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vom
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