Wau Wau Salat
einfach
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Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
| Hot Dog Brötchen | 4 Stck |
| Öl | 10 eßl |
| Apfelessig | 6 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Senf scharf | 1 Eßl |
| flüssiger Honig | 1 Eßl |
| Salatgurke | 1 |
| Eisbersalat | 1 Kopf |
| Paparika | 2 rote |
| Chilischoten i.Ringe | 2 rote |
| Mini Wiener | 2 Dosen |
| Röstzwiebeln | 10 Eßl |
| Gekochter Schinken i.Streifen | 5 Scheiben |
| Kirschtomaten halbiert | 10 Stck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate21 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in 4 Eßl Öl knusprik braten.Auf küchenpapier abtropfen lassen.
2. Essig,Honig,Senf verrühren,Öl tröpfchenweise unterschlagen.Chili einrühren
3. Gurke in dünne Scheiben schneiden,Salat in mundgerechte Stück zupfen.Paprika in Streifen schneiden.
4. Würstchen mit Salt,Gurke,Schinken,Tomaten + paprika vermischen,Brotscheiben zufügen,auf Teller anrichten + mit der Vinaigrette beträufelt servieren.
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vom
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