Sauce 5: klassische Sauce

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Weißweinessig4 EL
mittelscharfer Senf1 TL
Salz, Zucker und Pfeffer nach belieben etwas
Olivenöl8 EL
Schalotten2
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Den Weißweinessig, den Senf, Salz, Pfeffer und den Zucker miteinander verrühren. Das Ölivenöl nach und nach unterschlagen. Schalotten in feine Ringe schneiden und in Vinaigrette geben.

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