Dessert: Stachelbeercreme

leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
eigene Stachelbeeren 500 g
Rohrzucker 120 g
Gelatine 6 Bl.
Alnatura Sahne 500 ml
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1272 (304)
Eiweiß
28,0 g
Kohlenhydrate
56,0 g
Fett
-

Zubereitung

Gelatine im Wasser einweichen. Stachelbberen waschen, Schlitz reinschneiden und durch ein Sieb drücken, damit die Schale etc. zurückbleiben. Sahne steif schlagen. Alle Zutaten mit dem Stachelbeerbrei mishen. Das ist ein Genuss!

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