Himbeer-Erdbeer-Buttermilch
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttermilch | 1 l |
| Puderzucker | 2 EL |
| Zitronensaft frisch gepresst | 3 EL |
| Erdbeeren frisch | 200 g |
| Himbeeren frisch | 150 g |
| Minze frisch | 1 Zweig |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Beeren waschen, putzen und mit Zitronensaft, abgezupfter Minze und Puderzucker pürieren. Durch ein feines Sieb streichen, Fruchtmus mit der Buttermilch verrühren und kühlstellen.
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vom
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