Joghurtsauce mit Rucola und Tomate mit Traubenkernöl

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Naturjoghurt250 Gramm
Knoblauchzehe½
Rucola1 Handvoll
Tomate1
Zitrone½
Traubenkernöl1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Tomate würfelig schneiden

    2. Knoblauchzehe mit etwas Salz zerdrücken

    3. Rucola fein schneiden und alles mit Joghurt vermischen

    4. Mit Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer abschmecken

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    Rezept von g****8
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