gefüllte Paprika , vegetarisch

Name: Gefüllte Paprika, vegetarisch - einfach - 49 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 stck Paprikaschoten; 4 Tomaten; 200 gr Pilze; 2 el Crème fraîche mit Kräutern; 1 teel Chilisoße (Sambal Oelek); 1 spritzer Zitronensaft; Parmesan; event Kräuter

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Paprikaschoten	4 stck
Tomaten	4
Pilze	200 gr
Crème fraîche mit Kräutern	2 el
Chilisoße (Sambal Oelek)	1 teel
Zitronensaft	1 spritzer
Parmesan	etwas
event Kräuter	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Paprika putzen halbieren, entkernen Tomaten , Pilze klein schneiden Sambal Oelek, Zitronensaft .Parmesan, Creme fraiche und event gehackte Kräuter gut vermischen und zu den Tomaten /Pilze geben. Die Mischung in die Paparika füllen, noch etwas Parmesan darüber streuen und bei Ober/Unterhitze 180° für 30 min backen
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Rezept von L****g
vom 21.05.2011

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