Gebackene Bananen mit Granatapfel-Sauce

Name: Gebackene Bananen mit Granatapfel Sauce - einfach - 103 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 Gramm Weizenmehl; 50 Gramm Mandeln gemahlen; 1 Ei; 3 Esslöffel Orangensaft; 4 Bananen; 125 Gramm Crème double; 2 Esslöffel Kirschwasser; 1 Granatapfel Kernen davon.; Johannisbeergelee; Johannisbeere rot; Speiseöl

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Weizenmehl	50 Gramm
Mandeln gemahlen	50 Gramm
Ei	1
Orangensaft	3 Esslöffel
Bananen	4
Crème double	125 Gramm
Kirschwasser	2 Esslöffel
Granatapfel Kernen davon.	1
Johannisbeergelee	etwas
Johannisbeere rot	etwas
Speiseöl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mehl,Mandeln,Ei und Orangensaft zu glattem Teig verrühren.Bananen schälen,mit Teig bestreichen,im Öl ausbacken.Creme Double mit Kirschwasser,Granatapfelkernen und etwas Johannesbeergelee verrühren.Bananen in Stücke schneiden,mit der Sauce auf Tellern anrichten,mit Kernen und Johannisbeertrauben garnieren.
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Rezept von C****0
vom 17.05.2011

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