Grichische Spieße

Name: Grichische Spieße - einfach - 651 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kleine Zwiebel gehackt fein; 1 EL Koriander frisch, geschnitten fein; 1 Prise Paprikapulver edelsüß; ¼ Teelöffel Piment gemahlen; 450 Gramm Rinderhackfleisch; Pfeffer aus der Mühle schwarz Salz; Grillspieße; Öl

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel gehackt fein	1 kleine
Koriander frisch, geschnitten fein	1 EL
Paprikapulver edelsüß	1 Prise
Piment gemahlen	¼ Teelöffel
Rinderhackfleisch	450 Gramm
Pfeffer aus der Mühle schwarz Salz	etwas
Grillspieße	etwas
Öl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zwiebel; Koriander Gewürze und das Hackfleisch gut vermengen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Masse zu kleinen Würstchen formen und um die Spieße drücken. Mit Öl bestreichen. Die Spieße über starker Glut 15-20 Minuten grillen häufig wenden. Mit gemischtem Salat und Reis servieren
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Rezept von H****s
vom 09.04.2011

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