Geschnetzelte Pute

Zubereitung

• 1. Filet in dünne Streifen schneiden.,Frühlingszwiebeln in dünne Ringe,Knobi pressen.2 Orangen filetieren,2 Orangen auspressen.

• 2. Öl erhitzen + Fleisch darin rundherum kräftig anbraten.

• 3. Frühlingzwiebel mit Knobi zufügen und kurz mitbraten.

• 4. Orangensaft + Sherry ablöschen.

• 5. Honig mit Creme double verrühren+ zum Fleisch geben.Mit Salz + Pfeffer abschmecken.

• 6. Zuletzt kommen die Orangenfiltes dazu . Schmeckt lecker zu Reis

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  Rezept von s****r
  vom 25.03.2011

  
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