Chinesischer Nudelsalat
1 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Spagetti | 500 gr. |
| Gekochter Schinken | 200 gr. |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Sojasoße hell nach Geschmack | 3 EL |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1224 (292)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1224 (292)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Rohe Spagetti zu dritteln brechen dann Al dente kochen, abkühlen. Schinken würfeln, Lauchzwiebeln fein schneiden und dazu geben. Die Sojasosse nach Geschmack - vorsicht, sie enthält schon Salz. Mit Öl, Salz u. Pfeffer nach Geschmack abrunden. Wer mag, kann auch noch etwas Essig hinzufügen.
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vom
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