Scharfer Mungbohnensprossen Salat

Name: Scharfer Mungbohnensprossen Salat - schnell & einfach - 179 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Mungobohnensprossen frisch; 2 EL Tomatenmark; 2 TL Majonäse; 1 Messerspitze Teufelszeug in meinem KB; Saft einer halben Zitrone, etwas ÖL; Salz , Pfeffer, Zucker; 3 EL gehackte Petersilie

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mungobohnensprossen frisch	500 g
Tomatenmark	2 EL
Majonäse	2 TL
Teufelszeug in meinem KB	1 Messerspitze
Saft einer halben Zitrone, etwas ÖL	etwas
Salz , Pfeffer, Zucker	etwas
gehackte Petersilie	3 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Sprossen waschen abtropfen lassen.
2. Aus dem Rest eine Marinade rühren und über die Bohnen geben, unrühren . Fertig
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Rezept von a****1
vom 17.03.2011

Kommentare zu „Scharfer Mungbohnensprossen Salat“

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