Hilfe ne Maus

Zubereitung

• 1. Salatblätter und Blüten waschen +trocken schleudern ,dann auf Teller auslegen.

• 2. Mascarpone mit Frischkäse+ Zitronensaft verrühren.Mit Salz +Pfeffer abschmecken.

• 3. Dann mit Hilfe 2 er Eßl Nochen von der Mascarponecreme abstechen,auf den Salat setzten.

• 4. Pfefferkörner als Augen einsetzen,Schnittlauch stellen die Schwänze der Mäuse dar.Und zuletzt die Mandeln als Ohren links und rechtes einstecken und fertig sind die Mäuse

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  Rezept von s****r
  vom 25.02.2011