Schweizer-Käsesuppe

10 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Ei 1
Emmentaler Käse = 20 g 1 EL
Tobias-Greb-Vegetarische Klare Suppe 250 ml
Schnittlauch oder Kräuter nach Belieben etwas

Zubereitung

1.Brühe zum Kochen bringen.

2.Das Ei mit verriebenen Käse verrühren und in die kochende Brühe einlaufen lassen.

3.Mit Schnittlauch bestreuen.

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