Joghurtdipp
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt | 300 Gramm |
| abgeriebene Orangenschale | 1 TL |
| Orangensaft | 4 EL |
| Chilischote fein gehackt | ½ |
| Koriander | ½ Bund |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Meersalz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Ölivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Joghurt, Orangenschale, Saft und Öl verrühren. Chilischote putzen, der Länge nach aufschneiden, nach Wunsch entkernen, fein schneiden. Korianderblätter abzupfen, fein schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Alle vorbereiteten Zutaten unter den Dip rühren . Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und evtl. etwas Zucker unterrühren.
2.Dazu Serviere ich eine Hackbraten und gerilltes Gemüse. Beides ist in meinem Rezeptbuch zu finden
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vom
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