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Putensalat

45 Minleicht
Putensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Saure Sahne100 gr.
Currypulver½ TL
Pfeffer etwas
Salz etwas
Zitronensaft etwas
Orange1 Stk.
Staudensellerie100 gr.
Putenschnitzel125 gr.
Öl1 EL
Paprika edelsüß etwas
Johannisbeere rot frisch oder TK100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.1. saure Sahne, Curry, Pfeffer, Salz und Zitronensaft verruehren. Orange schaelen und fritieren, Filets halbieren. Banane schaelen und Scheiben schneiden. Obst mit der Sauce vermengen. 2. Sllerie waschen und in Scheiben schneiden. Johannisbeeren waschen, entstielen oder Beeren auftauen wenn TK. 3. Putenschnitzdeel im erhitzten Oel, auf beiden Seiten anbraten, danach mit Paprika und Salz wuerzen. Abkuehlen lassen und Streifen schneiden. 4. Sellerie und das Fleisch unter den Salat mischen. Beeren vorsichtig unterheben. Salat etwa 30 Min. durchziehen lassen.

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    Rezept von s****i
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