Nudelpfanne

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pfund Gehacktes halb und halb 1
Zwiebel - gewürfelt 1
grosse Champignonsköpfe -grob gewürfelt 3
Tomate -gewürfelt 1
El Tomatenmark 1
El Speisestärke- zum andicken 1
halbe Chillischote - in Scheiben etwas
8 Oliven- geviertelt 8
Nudeln 400 gr
Tassen Wasser 2
Topf mit Salzwasser , Pfanne mit 1 El Öl etwas
Gewüze:
Salz, Pfeffer,Knoblauch frisch und fein gehackt etwas
Majoran 1 TL

Zubereitung

1.Hack mit Öl und Zwiebeln anbraten. Champignons mit einem trockenem Tuch abputzen und gewürfelt zur Hackmasse geben.Gewürfelte Tomaten , Chilli,Oliven und Tomatenmark kurz mit schwenken und mit 2 Tassen Wasser aufüllen .Speisestärken mit 2 El Wasser anrühren und die Hacksoße damit andicken . Anschließend mit den angegebenen Gewüzen nach eurem Geschmack abschmecken.

2.Nudeln in Salzwasser bissfest garen und zur Hacksoße geben und untermengen

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