Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 200 g |
| Zucker | 250 g |
| Eigelb | 6 |
| Eiweiß | 6 |
| geriebene Mandeln | 250 g |
| Mehl | 125 g |
| Raspelschokolade | 200 g |
| Backpulver | 1 Teel. |
| Zitro-back | 1 Päckchen |
| Zimt | 1 Teel. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1526 (364)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett22,9 g
Zubereitung
1. Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen. Die Eier trennen,das weiße steif schlagen und zum Schluß unterziehen. bei 175° ca. 45-60 min. backen
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vom















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