Gewürze – Creolische Gewürzmischung

Diese Gewürzmischung habe ich aus meiner Arbeitszeit in Texas mitgebracht

von imhbach
   FÜR 1 PERSONEN
2 EL
Chilli (Cayennepfeffer)
2 EL
Pfeffer aus der Mühle schwarz
4 EL
Paprikapulver edelsüß
1 TL
Thymian gefriergetrocknet
1 TL
Oregano getrocknet
0,5 EL
Knoblauch Pulver
1 TL
Zwiebelpulver
1
Alle Gewürze in einem Luftdicht verschlossenen Glas geben und gut durchschütteln.
2
An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt hält die Mischung mehrere Monate.