Griechischer Tsatsiki

Name: Griechischer Tsatsiki - schnell & einfach - 177 kcal/100g
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr griechischer Joghurt; 200 gr Quark; 1 Salatgurke; 4 Knoblauchzehen; 1 EL Essig; 1 EL Öl; Salz, Pfeffer

5 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


griechischer Joghurt	500 gr
Quark	200 gr
Salatgurke	1
Knoblauchzehen	4
Essig	1 EL
Öl	1 EL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1. Die Salatgurke fein raspeln und gut abtropfen lassen, damit der Tsatsiki i nicht zu flüssig wird. Joghurt, Quark, Essig und Öl in einer Schüssel mischen, die Knoblauchzehen hinein pressen. Dann die Salatgurke dazu mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von K****0
vom 18.09.2008

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