Spargeltorte
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spargeltorte 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| gekochte Kartoffeln | 2 |
| Spargel -15 min. gekocht - | 200 g |
| Ei | 1 |
| fettarme Milch | 1 EL |
| süße Sahne | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Muskat | etwas |
| geriebener Käse | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eine runde Auflaufform ausfetten. Die gekochten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig in die Form schichten.
2.Den Spargel abwechselnd mit der Spitze nach außen legen.
3.Das Ei mit Milch, Sahne und Gewürzen verquirlen und über den Spargel gießen.
4.Den Käse über die Torte streuen und im Backofen kurz überbacken lassen.
5.Passt als Beilage zu Schinken, Hähnchen, Forelle oder einfach nur so.
6.Guten Hunger!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
Kommentare zu „Spargeltorte“