Pilze: Parasol paniert

leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Parasol, mehrere etwas
Butterschmalz etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Ei 1
Semmelbrösel etwas

Zubereitung

1.Die Pilze mit einer weichen Bürste reinigen. Die Stiele herausbrechen, sie taugen höchstens getrocknet für Pilzpulver, da sie zu hart sind.

2.Die Pilzkappen gegebenenfalls zerteilen. Salzen und Pfeffern und wie gewohnt pannieren.

3.In heißem Butterschmalz herausbraten.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Pilze: Parasol paniert“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 25 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Pilze: Parasol paniert“