Gert's Kräuterbutter Speziale

2 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weiche Butter250 gr
Frischer Zitronensaft1 TL
Pfeffer und Salz aus der Mühle etwas
frische gehackte Blattpetersilie1 EL
Schnittlauchröllchen1 ½ EL
frisch gehackter Dill½ TL
getrockneter Bärlauch1 EL
Cafe de Paris Gewürzmischung½ TL
geschälten und sehr fein geschnittenen Knoblauch2 Zehen

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1. Die Butter mit dem Handrührgeraät schaumig rühren, dann alle anderen Zutaten hinzu geben und gut miteinder vermengen. Die Kräuterbutter zu einer Rolle formen , in Alufolie wickeln und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden ziehen lassen

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