Nudelkuchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudelkuchen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 2 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| 1/2 Bund Petersilie gehackt | etwas |
| geriebener Parmesan | 50 Gramm |
| gekochte Nudeln | 100 Gramm |
| Olivenöl | 1 EL |
| Butter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)942 (225)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate19,0 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)942 (225)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate19,0 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Parmesan verrühren, grob zerteilte Nudeln dazugeben.
2.Öl und Butter in einer weiten Pfanne erhitzen, die Masse einfüllen und als dicken Pfannkuchen ausbacken.
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vom
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