Texmex-Hackquiche
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Texmex-Hackquiche 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Texas Mix | 1 Dose |
| Zwiebel | 1 |
| Salbei | etwas |
| Hackfleisch gemischt | 500 gr |
| Öl | 1 EL |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Chilipulver | etwas |
| frischer Blätterteig | 1 Pkg |
| Paniermehl | 2 EL |
| geraspelte Gouda | 250 gr |
| Tomaten | 3 |
| Tortillachips | 40 gr |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1488 (355)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate16,8 g
Fett27,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1488 (355)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate16,8 g
Fett27,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Gemüsemischung abgießen. Zwiebel schälen, würfeln. Salbei waschen, abzupfen. Hälfte hacken. Hack und Zwiebel im heißen Öl ca. 5 min.braten. Würzen. Blätterteig entrollen, Papier entfernen. . Teig in eine gefettete Tarteform 22 cm legen. Überstehenden Teig abschneiden.
2.Teig mit Paniermehl bestreuen. Hack. Gemüse, 175 g Käse und gehackten Salbei vermengen, daraufgeben. Tomaten in Scheiben darauflegen. Mit Rest Salbei und 75 g Käse bestreuen. Chips darüberbröseln. Im heißen Ofen 150 Grad ca. 20 min. backen. Mit Rest Salbei garnieren.
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vom
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