Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 500 g |
| Mehl | 2 EL |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | 1 TL |
| Zwiebeln | 4 Stück |
| Butter | 2 EL |
| Paprika edelsüß | 1 EL |
| Sahne | 1 l |
| Fleischbrühe | 1 l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett12,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Fleisch in 1/2 cm dicke Streifen schneiden. Mehl, Salz und Pfeffer mischen, das Fleisch darain wenden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Butter erhitzen, das Fleisch darin braun anbraten. Hitze drosseln, Zwiebeln dazugeben und hell bräumen. Paprika druntermischen. Sahne und Fleischbrühe dazugießen und das GesMchnetztelte leise siedend 20 Minuten garen lassen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken - Mahlzeit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****a
vom











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