Käse - Fleischpflanzerl

Name: Käse Fleischpflanzerl - einfach - von Miba
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Semmeln alt; 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 100 Gramm Käse z.B. mittelalter Gouda; 400 Gramm Hackfleisch gemischt; 2 Eier; 1 Teelöffel Majoran; Salz und Pfeffer; 3 Esslöffel Semmelbrösel; Öl

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Semmeln alt	2
Zwiebeln	2
Knoblauchzehe	1
Käse z.B. mittelalter Gouda	100 Gramm
Hackfleisch gemischt	400 Gramm
Eier	2
Majoran	1 Teelöffel
Salz und Pfeffer	etwas
Semmelbrösel	3 Esslöffel
Öl	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Semmeln kalt einweichen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Käse klein würfeln.
2. Hackfleisch in eine Schüssel geben, dazu die ausgedrückten Brötchen, Zwiebeln, Knoblauch, Käse, Eier, Majoran, Salz und Pfeffer. Den Teig gut mischen und abschmecken.
3. 8 Fleischpflanzerl formen, in Semmelbrösel wenden, diese leicht andrücken. Öl erhitzen, Fleischpflanzerl darin braten, dabei ab und zu wenden
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Rezept von Miba
vom 27.07.2010

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