Buttermilchkaltschale

Name: Buttermilchkaltschale - einfach - 69 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 scheiben Trockenes Schwarzbrot; 150 gr. Magerquark; 1 Liter Buttermilch; 80 gr. Zucker; ½ TL Zimt; etwas Zitronenabrieb

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Trockenes Schwarzbrot	2 scheiben
Magerquark	150 gr.
Buttermilch	1 Liter
Zucker	80 gr.
Zimt	½ TL
Zitronenabrieb	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Quark und Buttermilch miteinander verrühren und mit Zucker Zimt und Zitronenabrieb abschmecken, und einige stunden kaltstellen
2. Schwarzbrot klein raspeln. diese raspeln werden unmittel bar vor dem servieren über die kaltschale getreut
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Rezept von l****n
vom 14.07.2010

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