Buttermilchkaltschale
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Buttermilchkaltschale 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Trockenes Schwarzbrot | 2 scheiben |
| Magerquark | 150 gr. |
| Buttermilch | 1 Liter |
| Zucker | 80 gr. |
| Zimt | ½ TL |
| Zitronenabrieb | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)274 (65)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)274 (65)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark und Buttermilch miteinander verrühren und mit Zucker Zimt und Zitronenabrieb abschmecken, und einige stunden kaltstellen
2.Schwarzbrot klein raspeln. diese raspeln werden unmittel bar vor dem servieren über die kaltschale getreut
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vom
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