Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Garnelen küchenfertig | 800 g |
| Öl | 3 Eßl |
| Chiliöl | 1 Teel |
| Petersilie f. gehackt | 15 Stängel |
| Knoblauch f.gehackt | 2 Zehen |
| Sahne | 500 ml |
| Thymian | 2 Eßl |
| Milch | 500 ml |
| Eier | 3 |
| Stärke | 3 Eßl |
| Mehl | 150 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett7,9 g
Zubereitung
1. 200g Krabben kleinschneiden.In 1 Eßl Öl + dem Chiliöl anbraten.
2. Sahne steif schlagen
3. Die restlichen Garnlen,Petersilie,Knobi + Thymian fein pürieren.
4. Mehl,Milch,Eier,Stärke vervischen,Garnelenmischung untermengen.
5. Sahne darunter ziehen+ mit Salz +Pfeffer abschmecken
6. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen+ Teig eingießen+ angebrate Garnelen dazu geben.Bei mittler Temperatur 5 Min Braten lassen.
7. Dann bei 180 c 10 Min. im backofen backen. Dazu schmeckt grüner Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom












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